Ukens vin
På vei til Sverige? Da kan du trygt droppe systemet

På vei til Sverige? Da kan du trygt droppe systemet

Når du får så mye vin for pengene på polet , er turen innom Systembolaget bortkastet. Sommerens billigvin kjøper du nemlig på polet.
Aase E. Jacobsen
04 Juli 2017 - 13:45

Bod. Barahonda Carro Monastrell Viñas Viejas 2014 er et knallkjøp som dessuten finnes i 187 polutsalg. For 126,90 får du mye god smak som du normalt må betale minst to tiere mer for. Og hvis du er blant dem som handler partyvinen på Systembolaget, er du kanskje ikke så glad for denne beskjeden: Så gode billigviner finnes knapt der. I hvert fall er ikke denne vinen å få tak i på andre siden av grensen. Og blant de 156 spanske rødvinene i prisklassen 120 SEK eller lavere, er det bare en liten håndfull som kan konkurrere, enn si det er noen vits i å kjøpe overhodet.

Denne vinen er økologisk og laget på samme måte som dyrere viner, håndplukkete druer og ingen bruk av annet enn druenes egne gjærsopper til selve gjæringen. Den lave prisen tilsier at det ikke er snakk om modning i fat hvilket forklarer det rene og gode uttrykket av druen monastrell.

Her kan du lese mer om produsenten

Fra samme sted kommer også en litt dyrere vin, Bod. Barahonda 2014 som er en miks av monastrell og syrah. Den har fått en tur innom franske fat og er økologisk sertifisert. Den konsentrerte vinen holder solide 15 prosent alkohol som riktignok er merkbar, men sammen med kraftig grillmat eller en viltrett med god saus, merkes ikke alkoholen så godt.

Barahonda Blanco 2016 er en billig hvitvin av druen verdejo som vi kjenner fra Rueda og som i Yecla viser mye aroma og modnere frukttoner enn hva vi er vant med fra den druen.

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev  

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her