Ukens vin
På vei til Sverige? Da kan du trygt droppe systemet

På vei til Sverige? Da kan du trygt droppe systemet

Når du får så mye vin for pengene på polet , er turen innom Systembolaget bortkastet. Sommerens billigvin kjøper du nemlig på polet.
Aase E. Jacobsen
04 Juli 2017 - 14:45

Bod. Barahonda Carro Monastrell Viñas Viejas 2014 er et knallkjøp som dessuten finnes i 187 polutsalg. For 126,90 får du mye god smak som du normalt må betale minst to tiere mer for. Og hvis du er blant dem som handler partyvinen på Systembolaget, er du kanskje ikke så glad for denne beskjeden: Så gode billigviner finnes knapt der. I hvert fall er ikke denne vinen å få tak i på andre siden av grensen. Og blant de 156 spanske rødvinene i prisklassen 120 SEK eller lavere, er det bare en liten håndfull som kan konkurrere, enn si det er noen vits i å kjøpe overhodet.

Denne vinen er økologisk og laget på samme måte som dyrere viner, håndplukkete druer og ingen bruk av annet enn druenes egne gjærsopper til selve gjæringen. Den lave prisen tilsier at det ikke er snakk om modning i fat hvilket forklarer det rene og gode uttrykket av druen monastrell.

Her kan du lese mer om produsenten

Fra samme sted kommer også en litt dyrere vin, Bod. Barahonda 2014 som er en miks av monastrell og syrah. Den har fått en tur innom franske fat og er økologisk sertifisert. Den konsentrerte vinen holder solide 15 prosent alkohol som riktignok er merkbar, men sammen med kraftig grillmat eller en viltrett med god saus, merkes ikke alkoholen så godt.

Barahonda Blanco 2016 er en billig hvitvin av druen verdejo som vi kjenner fra Rueda og som i Yecla viser mye aroma og modnere frukttoner enn hva vi er vant med fra den druen.

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev  

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai
Dagens rett

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai

Med all respekt for tradisjoner. Men denne vårlige oppskriften på sprøstekt laks med nypotet, nykål og rømmesaus blir middagen uforglemmelig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess
+
Ukens drink

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar. 

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne kaken skal du lage til 17. mai
Ukens kake

Denne kaken skal du lage til 17. mai

Marsipan, fromasjfyll, krem og en hel bærkurv gjør susen på festbordet. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai
Dagens rett

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai

Med all respekt for tradisjoner. Men denne vårlige oppskriften på sprøstekt laks med nypotet, nykål og rømmesaus blir middagen uforglemmelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess
+
Ukens drink

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disk opp med saftig hvalbiff
Dagens rett

Disk opp med saftig hvalbiff

Nå er hvalkjøttet på plass i butikkene. En delikatesse du må passe på å nyte mens den er i sesong. Og med så lite fiks-fakserier som mulig. Som med denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her