Verdens beste bartender er Felice Capasso fra Nedre Løkka Cocktailbar
Foto: (Diageo)

Verdens beste bartender er Felice Capasso fra Nedre Løkka Cocktailbar

Han tok en sensasjonell seier i det som regnes som den aller mest prestisjefulle bartenderkonkurransen av alle, World Class Global Finals.
04 Oktober 2025 - 11:42

Felice Capasso fra Norge og Napoli ble tildelt den høythengende tittelen World Class Global Bartender of the Year 2025 under en av verdens ledende cocktailkonkurranser, som i år ble arrangert i Toronto.

Felice konkurrerte mot finalister fra 51 markeder på seks kontinenter og ble kåret til vinner av en internasjonal jury bestående av bransjens ledende eksperter.

Seieren ble sikret ved at Felice skilte seg ut gjennom en rekke signaturserveringer som viste hans lidenskap for bartenderyrket.

Han har hatt et drøyt år på å forberede denne konkurransen som for vinneren blir karrieredefinerende, gitt dens internasjonale nedslagsfelt.

Til daglig jobber Felice Capasso som bartender ved Nedre Løkka Cocktailbar i Oslo samtidig som han siden 2021 driver Sesto Senso Academy – et senter for utdanning innen vin og brennevin – som legger vekt på å øke kunnskapen om brennevin blant bransjens ansatte gjennom et WSET-sertifisert program.

Felice har jobbet i Norge siden 2017, på blant annet Conservatory (nå nedlagt) og The Thief, og før det var han innom både Australia, Dubai, Ibiza og London.

Det er andre gang at vinneren i World Class Global Finals går til en bartender som jobber i Norge, sist var i 2022 for Adrián Michalčík som da jobbet på Pier 42, men nå driver sin egen konsulentvirksomhet.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Verdens beste bartender er Felice Capasso fra Nedre Løkka Cocktailbar

Han tok en sensasjonell seier i det som regnes som den aller mest prestisjefulle bartenderkonkurransen av alle, World Class Global Finals.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

8 norske kokker i verdenstoppen – hun er en av dem

Av verdens 783 aller beste kokker er det i alt 8 fra Norge, ifølge Best Chef Awards 2025.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik har du ikke smakt helstekt kylling før
Dagens rett

Slik har du ikke smakt helstekt kylling før

Denne søndagen lager vi en middag som hele familien vil digge. Her er oppskrift på helstekt kylling med urter og mascarpone

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Lag noe ekstra spennende til skalldyrbordet
Dagens rett
Kryddergratinert krabbe

Lag noe ekstra spennende til skalldyrbordet

Det smaksrike krabbekjøttet går godt sammen med andre intense smaker. Denne oppskriften må prøves til neste skalldyrfest.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Verdens beste bartender er Felice Capasso fra Nedre Løkka Cocktailbar

Han tok en sensasjonell seier i det som regnes som den aller mest prestisjefulle bartenderkonkurransen av alle, World Class Global Finals.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

8 norske kokker i verdenstoppen – hun er en av dem

Av verdens 783 aller beste kokker er det i alt 8 fra Norge, ifølge Best Chef Awards 2025.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nytt stjerneskudd: Kul dame lager kule burgundere
+
Godbiter i pollisten

Nytt stjerneskudd: Kul dame lager kule burgundere

At Jessica Litaud er inspirert av Jean-François Ganevat og Jean-Marie Guffens, er med på å skille hennes viner fra andre i Burgund.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rimelig rødvinskos i høstferien? Denne finnes på alle pol
+
Ukens vin

Rimelig rødvinskos i høstferien? Denne finnes på alle pol

Det vil si de aller minste må du se bort fra. Men de andre kan by på dette knallkjøpet av en bordeaux som på toppen av det hele er økologisk framstilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om vin: rødvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om vin: rødvin

Lær det grunnleggende om rødvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Kurset passer for nybegynnere og krever ingen forkunnskaper. Dette er tredje og siste kurset i vår kursserie «Lær mer om vin».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du ikke smakt helstekt kylling før
Dagens rett

Slik har du ikke smakt helstekt kylling før

Denne søndagen lager vi en middag som hele familien vil digge. Her er oppskrift på helstekt kylling med urter og mascarpone

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her