Drikke
Vinkurs 8. september - Årets største vinopplevelse og vinn eksklusiv middag

Vinkurs 8. september - Årets største vinopplevelse og vinn eksklusiv middag

Bli med på høstens største og beste smaking av herlige champagner, hvite og røde viner, delta på spennende kurs og bli med i konkurransen om en middag for 2 på Restaurant Fjord.
Redaksjonen
18 August 2013 - 00:00

Dette får du oppleve: Smak høstens beste viner fra flere enn 40 vinhus, møt noen av de mest kjente skikkelsene i vinverdenen og delta på eksklusive foredrag.
Matservering: Nei - kun enkel servering av brød til vinene.
Kursavgiften inkluderer: Inngang for én person, 1 krystallglass fra Riedel (verdi kr 250,-), dokumentasjon på vinene, smaksprøver og muligheter for deltakelse på foredrag og konkurranser.
Dette kurset passer for: Alle. Ingen spesielle forkunnskaper.
Kursets format: Åpen smaking.

Dato og tid: Søndag 8. september 2013, kl. 14.00 - 18.00

Pris: kroner 395,- pr. person

Sted: Posthallen, Prinsens gate 8, 0151 Oslo

Avbestillingsfrist: 01.09.13 kl. 23.59.

Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.

Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
Spørsmål? Send en mail.

En hel søndag i vinens tegn

Du kan allerede nå glede seg til høsten, for vi har et spennende arrangement du ikke bør gå glipp av.

Søndag 8. september inviterer vi nemlig til årets største vinopplevelse.

Her får du muligheten til å smake flere hundre av høstens beste champagner, hvite og røde viner fra flere enn 40 vinhus, delta på foredrag, møte kjendiser, være med i konkurranser og mer.

I løpet av dagen kan du blant annet oppleve dette:

  • Møt Bibbi og Klaus Hagerup som presenterer sin nye bok om Veneto.

  • Finn Schjøll lærer deg hvordan du dekker høstens flotteste festbord.

  • Lær hvordan du dekanterer vin og smak selv hvor mye det har å si for din vinopplevelse.

  • Møt noen av Norges største vinpersonligheter som Master of Wine Sebastian Bredal, Frithjof Nicolaysen og mange, mange flere.

På denne åpne smakingen kan du i ro og mak besøke de enkelte utstillerne, lære mer om vinene, smake nye årganger av gamle kjenninger og kanskje finne noen nye spennende viner.

Meld deg på ovenfor

Spennende foredrag

I løpet av dagen arrangerer vi også en rekke eksklusive foredrag for enhver smak. Påmelding til disse foredragene skjer ved oppmøte.

  • kl 14.15 - Naturlig og tradisjonell vinproduksjon i Piemonte og Barolo med Ferdinando Principiano.

  • kl 15.00 - Sør-Amerikas spennende vintrender med Jose Alberto Zuccardi fra Argentina og Arnau Hereu fra Chile.

  • kl 16.00 - En vinreise i Veneto - smak elegante soaver, valpolicella, ripasso, amarone og recioto med Franco Pedroni.

Vinn en middag for to på Fjord

Bli med på en konkurranse med store vinnersjanser, for alle som deltar på søndagens arrangement kan nemlig være med i konkurransen om en middag for to på topprestauranten Fjord til en verdi av kr 3000,-!

Konkurransen består av en blindsmaking av én vin, og du skal gjette hvilken vin dette er ut i fra en liste over 10 forskjellige viner. Disse ti vinene kan du selvfølgelig smake på arrangementet.

Hver deltaker kan kun legge inn ett forslag som leveres under søndagens arrangement. I og med at det er et begrenset antall plasser til denne smakingen, så har du store vinnersjanser!

For å delta i konkurransen må du ha meldt deg på arrangementet ovenfor.

Vinglass fra Riedel til kr 220,- inkludert

Så mange gode viner på ett sted fortjener også like gode glass, slik at du får oppleve vinene du smaker på en optimal måte.

Derfor har vi denne gangen inkludert et glass av typen Riedel Vinum Chianti i kursavgiften til dette spesialkurset.
 
Verdien på dette krystallglasset er kr 250,- og det er også ditt til odel og eie etter smakingen!

Ta med din kjære, venner og kolleger på en uforglemmelig smaking.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her