Stefano Accordinis historie går nesten 200 år tilbake, men det var ikke før på 1970-tallet, da Stefano kjøpte familiens første vinmark i hjertet av Valpolicella Classico, at drømmen om eget vinhus gikk i oppfyllelse.

Midt i regionens mest høytliggende vinmark produserte familien Valpolicella-viner for det lokale markedet i mange år, men Stefanos sønner, Tiziano og Daniele, skjønte raskt at bedriften bare kunne fortsette å vokse dersom de tilpasset seg fremtiden. Dermed ble nye vinmarker plantet, gamle fat byttet ut og produksjonsmetoder modernisert for å kunne bevege seg ut på det internasjonale markedet.

Avgjørelsen om å kjøpe noen av områdets mest høytliggende vinmarker har gitt huset et fortrinn nå som klimaet er varmere og druene blir søtere og gir vinene mer alkohol. Vinmarkenes plassering gjør at Accordinis viner er litt tørrere enn mange andre storselgere på polet, og sikrer at konsentrasjon og kvalitet ligger på et høyt nivå.

I dag er det Tiziano som både eier og driver den ikoniske familiebedriften, og på tross av moderne teknologi og bedriftens store vekst, tar han fremdeles i bruk flere av deres gamle metoder og tradisjonelle ripasso-teknikker. På grunn av vinenes høye kvalitet anses Tiziano i dag som keiseren av amarone og kongen av ripasso, og denne kvelden kommer Tiziano selv til Oslo. Han vil lede en smaking av husets unike viner, inkludert en eldre årgang av nettopp sagnomsuste Amarone Acinatico.

NB: Det er fri plassering, så hvis dere en en gruppe som vil sitte sammen, lønner det seg å komme tidlig, men tidligst 20 minutter før start.

OBS: Det er ikke angrefrist på dette kurset, ei heller ved sykdom. Det går heller ikke an å bytte kurs eller dato. Ønsker du å gi dette kurset i gave anbefaler vi å kjøpe et gavekort.