Salat er noe av det enkleste å lage. Du tar rett og slett utgangspunkt i de mange gode råvarene som finnes akkurat nå, og så kan du variere i det uendelige.
Men enhver salat trenger å bli dresset opp med en tilhørende smaksrik dressing.
Savner du en dressing? Sjekk ut disse oppskriftene
Dressinger skal fremheve smaken, og du kan sette ditt særpreg ved en spesialkomponert dressing.
Gode tips
Salater kan serveres kalde, lune eller varme, og kan inneholde alt av hva fantasien kan trylle frem slik som frukt, grønnsaker, kjøtt, fisk eller skalldyr.
Finn gode oppskrifter på salater
Vær ikkke redd for å variere hvilke dressinger du bruker, men husk å ikke ha for mye dressing på salaten. Da blir den tung og grønnsakene blir dvaske.
Dressingen skal fremheve smakene i salatens ingredienser, ikke drepe dem.
Derfor er det smart å vente med å ha på dressingen til rett før servering, eller servere den i en bolle ved siden av.
De gode oppskriftene
For å hjelpe deg til å finne de beste oppskriftene har vi samlet en rekke lekre dressinger nedenfor.
På undersidene finner du oppskriftene på forskjellige typer dressinger
Foto: Inkognito, Kim Holthe
