Vossakorv langt hjemmefra

Du er kanskje en av mange som har spist vossakorv allerede - her får du en annerledes måte å servere denne spesialiteten på.

For mange blir det ikke jul uten vossakorv. Visste du at det er langt lettere å lage denne delikatessen selv enn hva du skulle tro?
 
• Se hvordan du lager vossakorv her
 
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Vossakorv langt hjemmefra

Antall porsjoner

1

Ingredienser

¼ vossakorv delt i fire på langs
1 skive bacon
1 skive pumpernikkelbrød eller rugbrød
2 ss hjemmelaget kålrotstappe
¼ appelsin delt i biter
½ ts finhakket rød chili
1 ts frisk rosmarin
¼ ts salt
¼ ts pepper

Fremgangsmåte

Kok opp vann og la vossakorven trekke i 2-3 minutter. Del bacon i biter og stek i en panne.

Ha kålrotstappe på brødskiva og legg på vossakorv, bacon, appelsin og chili.

Pynt med litt rosmarin.

Her lar vi den kraftige pølsa med salt- og røyksmak kombineres med friskhet fra appelsinen og litt krutt fra chilien.

• Flere gode pølseoppskrifter finner du her

• Lag din egen vossakorv med denne oppskriften

Sendt inn av

Foto: Alf Börjesson

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

 
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP

Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Vinmesse 11. mars i Oslo

Årets begivenhet: Flere hundre av de beste vinene fra mer enn 50 vinhus

Bli med på en fabelaktig vinmesse med en bredde du sjelden ser maken til. Smak flere hundre viner fra noen av verdens beste produsenter. Ta med en venn, kollega eller en du er glad i og bli med på årets store begivenhet for den vinintresserte. Les hele saken

Til toppen