Drikke
Whisky og champagne i stedet for bordeaux

Whisky og champagne i stedet for bordeaux

De galopperende prisene på vin fra Bordeaux og Burgund får vininvestorer til å tenke nytt.
Redaksjonen
17 September 2014 - 13:07

Det er wownews.se som melder om dette skiftet. De skyhøye prisene på vin fra Bordeaux og Burgund, gjør at flere velger champagne i stedet, ifølge den londonbaserte vinhandleren Woolf Sung. Han venter en økning i etterspørselen etter champagne for investeringsformål på 10 prosent.

Opp 12 prosent på to år

Verdien av årgangene 1988 og 1996 har økt med drøyt 10 prosent på to år, og vinbørsen i London, Liv-Ex, viser at champagneprisindeksen øker med nesten 12 prosent mellom 2011 og 2013.

Økningen gjelder både prestisjechampagner som Krug, Cristal og Dom Pérignon som årgangschampagner generelt.

Sjeldent er dyrt

Det amerikanske businessnyhetsbyrået Bloomberg rapporterer om synkende priser for eksklusive viner, mens sjelden maltwhisky, og japansk whisky, øker. Det er særlig merker som Macallan, Bowmore og Dalmore samt japanske Karuizawa og Yamazaki som er mest i vinden.

Nylig gikk en flaske Hanyu Ichiro’s Malt Ace of Spades for 6.670 pund under Bonhamns auksjon i Hong Kong. Det er mer enn en kasse Margaux 1982 oppnådde hos Sotheby’s i New York. Whiskyen som ble destillert i 1985 finnes i et antall av 122 flasker, så det er mer det at den er sjelden enn at den er gammel som presser prisen oppover.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Se så lekre cookies med blåbær blir
Ukens kake

Se så lekre cookies med blåbær blir

Har du allerede sikret deg noen av skogens søte blå, er disse minipaiene en god måte å bruke fangsten på.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny

Ungarn mot Frankrike, hvilken vin er din favoritt? Denne kvelden inviterer Kullt for å vise deg hvor høy kvalitet ungarske viner faktisk har, sammen med en utrolig meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her