Wok med marinert svinekjøtt og nudler

Vi woker sammen en varmende rett denne onsdagen. Husk at svinekjøtt er magert og slankende, men at nudlene i seg selv ikke er det. Men her er også masse deilige grønnsaker, så vi er ikke i tvil om at dagens middagsforslag uansett faller i smak hos de alle

Redaksjonen

31 Mars 2004 - 02:00

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Wokmarinert svinekjøtt og nudler

Fremgangsmåte

Finhakk hvitløk, chili og ingefær og bland sammen med kjøttet og soyasausen. Marinér i ca. ½ time.
Skjær løk, purre, paprika og gulrot i ringer og biter.
Kok nudlene etter anvisningen på pakken, sammen med krydderblandingen.
Fres kjøttet raskt (2-3 minutter) i olje i to omganger på sterk varme. Ta ut kjøttet.
Fres grønnsakene og bland i kjøttstrimlene.
Bland i nudlene forsiktig til slutt.
Smak til med soyasaus, pepper og evt. salt.

Her finner du mange flere wokretter

Og enda flere retter med svinekjøtt

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

La Boca Tempranillo 2008

Argentina

Volum: 0.75 l Pris: 92.00 kr Basisutvalg (Distriktsortiment)

84 POENG
Jägermeister

Tyskland

Volum: 0.35 l Pris: 269.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Othegraven Wiltinger Scharzberg Riesling

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 179.90 kr Bestillingsutvalget

77 POENG

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Ukens vin

Guide

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Les hele saken

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet

Møt Aron Espeland som sammen med Eirik Tufte og fotballandslagskokk Christian Karlsson, sørget for årets mest omtalte måltider. Og som skal fortsette å sørge for et perfekt kosthold for landslaget.

Les hele saken