Knus råkakaonibs til en fint pulver og dypp utsiden av et coupetteglass i dette pulveret. Ha alt bortsett fra kakaoen i en shaker med isbiter. Rist godt og sil over i glasset. Dryss gjerne litt kakaopulver på toppen.
Råvarer:
Amaro Angostura
rom 5 år gammel
Tips:
Du kan godt bruke Monin Orgeat med mindre du har laget din egen orgeat som du finner oppskrift på her.
Tips:
Det beste er Jamaica eller Barbados-rom til denne drinken.
Tips:
Du kan bruke vanlig usøtet kakaopulver i stedet for råkakao, bare pass på at det ikke blir for mye. Knips gjerne av overflødig pulver.
