Peppermynte-te
Foto: Marith Brithsdatter

Peppermynte-te

Fersk mynte-te er deilig enten som en kald eller varm drikke. Her har du den meget enkle oppskriften.

Fremgangsmåte

  1. KALDBRYGGING
  2. Peppermynte-te er veldig voluminøs, bruk derfor 2 gram per dl vann.
  3. Lag en mugge og sett i kjøleskapet over natten.
  4. Bland alt utenom tonic water i en shaker med isbiter. Rist kraftig i 15 sekunder for å få ingefær og mynthe til å avgi masse frisk smak, og et pent skum. Toppes med tonic water og friske mynteblader.
Tips:
Oppskriften passer også godt til grønn te, gjerne Gunpowder. Prøv også med andre urteteer som Camomille, ren rooibos, eller aromatiserte teer som Grønn sitronella, Myrtel ingefær eller grønn te med jasmin.

Sendt inn av Solberg & Hansen

Forsiden akkurat nå
Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben
+
Ukens vin

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben

159,90 er virkelig billig i dagens prisleie, og i hvert fall når den er så vellaget som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august
+
Tester

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august

Kultstatusen for de beste produsentene i flere av Loire-appellasjonene, øker jevnt og trutt. Det gjør også prisene, så det er nå det lønner seg å kjøpe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den perfekte etter-ferie-middagen smaker også veldig godt
Dagens rett

Den perfekte etter-ferie-middagen smaker også veldig godt

Du har kanskje spist godt i ferien, og leter etter en ikke for brå overgang til hverdagsmenyen. Da er denne enkle fiskegratengen løsningen.  Den kan også lages av rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Steinsopp er skogens konge - her får du vite hvorfor
Guide

Steinsopp er skogens konge - her får du vite hvorfor

Steinsoppen er rikere smaksmessig og enda mer fleksibel i kjøkkenet enn kantarellen. Og så liker den vinfølge med mye smak.

Les hele saken