Pomander Gimlet som på Poppy drinkoppskrift
Foto: Ulla Westbø

Pomander Gimlet som på Poppy drinkoppskrift

En krydret og syrefrisk jule-gimlet hvor akevitt erstatter gin og inspirasjonen kommer fra juleappelsinen med nellikspikerne.

Fremgangsmåte

  1. Tilsett alle ingrediensene i en shaker, tilsett is og rist.
  2. Dobbelt sil (bruk både sil og strainer) drinken i et avkjølt glass, gjerne et glass med stett.

Tips: Syrejustert appelsinjuice kan erstattes ved å blande to deler appelsinjuice og en del limejuice.

Slik lager du syrejustert appelsinjuice

Slik lager du nellik og appelsinsirup

Sendt inn av Thomas og Xuseen Ramse-Miskell, Poppy

Forsiden akkurat nå
50+ musserende og perlende testet: Gled deg til noen veldig gode kjøp
+

50+ musserende og perlende testet: Gled deg til noen veldig gode kjøp

Det er for det meste gode gamle kjenninger blant nyhetene med bobler i mars, men det er ingen forkleinelse. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en snaddersandwich med sopp og bacon
Dagens rett

Lag en snaddersandwich med sopp og bacon

Det er ikke mer som skal til for å skape god stemning rundt matbordet, nemlig en sandwich med sprøstekt bacon og sopp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken