- Skyll blomstene og ha i en bolle. Kok opp vann og sukker og rør til oppløst.
- Tilsett sitronsaft, kok opp og hell over blomstene.
- Dekk med et håndkle og la stå på kjøkkenbenken ett døgn - eller mer.
- Sil gjennom et ren kjøkkenhåndkle eller saftsil.
- Kok opp igjen og la koke 3 minutter for maks holdbarhet.
- Hell på en rengjort flaske med kork. Oppbevar i kjøleskap.
Ved servering:
Vann ut i forholdet 1:3. Bruk gjerne vann med bobler.
Lag din egen saft av hagens eller naturens godsaker
Slik tar du vare på sommerens bær
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
