Lag denne herlig drinken og drøm deg til Paris der den har fått navnet sitt fra.

Dette er en iskaffe du neppe har smakt før. Det har du sjansen til nå. FØlg den enkle oppskriften.

En østers i drinken? Det smaker faktisk riktig godt. Sjelden har vel en drink vært mer sensuell enn denne. Det er bare to ingredienser som skal til, så er du i mål.

Denne drinken er komponert av den kjente bartenderen Jesper Lind på Internasjonalen i Oslo

2000-tallet er snart to tiår unna, og da er det på tide å hente opp det tiårets favoritter. Som eplemartini. Men ikke så søt som mange laget martinien den gangen.

Bakgrunnen for navnet på denne sekstitallsdrinken er en surfer ved navn Harvey som drakk så mange drinker at han gikk i veggen. Det hevdes at den egentlige grunnen var at han samlet på tomme Galliano-flasker – som lokkemat for damene. Those were the days.

Dette er Joe Sheridans originaloppskrift fra 1943. Den kan ikke bli bedre.