Mens de fleste lager cocktailklassikeren Side Car med like mengder cognac, likør og sitron, ville Hary Craddock det annerledes.

Denne klassiske cognaccocktailen ble første gang mikset en gang på 1920-tallet.

I denne klassiske drinken skal det være grønn Chartreuse, men den mer tilgjengelige DOM Benedictine gjør også susen.

Rødvinstoddy med en klunk cognac varmer ekstra godt.

Denne drinken, kan den gjerne serveres som en herlig avslutning på et godt måltid som en egen dessert.

En enklere utgave av klassikeren champagnecocktail.

Irish coffee er en av de mest populære drinkene som finnes, kalde som varme. Selv om det finnes strenge regler for og meninger om denne klassikeren. Som i dette tilfellet hvor nesten alt er byttet ut, det er bare kaffen og kremen igjen.

Her er en litt spesiell utgave av den klassiske champagnecocktailen vi serverer med en ekstra smak av flott cognac

Eggnog er en gammel amerikansk og canadisk tradisjonsdrink, Brukes ofte som bowle

Denne drinken kan lages av rester fra barskapet. Hvem er det ikke som har en skvett portvin og litt cognac på lur?

Sterkt skal det være, og det gjør ikke noe at drinken smaker av såvel sommerens beste bær som pære og cognac .

Kombinerer du ekstra god cognac og sjokolade blir det veldig godt. Denne drinken passer like godt kald som varm inne eller ute.

En liten kraftbombe som pirrer ganen med smaker og aromagivere som danner en harmonisk ramme rundt cognacen.