Artikler i arkivet

12 April 2021 - 13:21

Deilig sure, søte, mørke og fyldige nyheter i månedens spesialutvalg

Tiden er kommet for nytt slipp i Vinmonopolets spesialutvalg, og her er det mye å glede seg over! På toppen troner en herlig, balansert mjød.

12. april 2021

05 April 2021 - 00:55

Egg til overs etter påsken? Lag deilige fylte franske bokhvetepannekaker

De kan fylles med det meste av kjøleskapsrester. Enten du skal spise deg ut av hytta eller sitter med påsketomt kjøleskap.

05. april 2021

30 Mars 2021 - 12:45

Herlig smak av Piemonte for en rimelig penge

Valget er ditt: En veldig klassisk-tradisjonell barbera i flaske eller boks. Eller en lekker minibarolo som en svært gunstig pris.

30. mars 2021

29 Mars 2021 - 01:57

Det blir ikke påske uten lam

Med denne greskinspirerte lammegryta får du påskesola servert direkte på tallerkenen.

29. mars 2021

27 Mars 2021 - 10:52

Gjør et solid vårkupp

Denne eksotiske hvitvinen konkurrerer med både chablis og sancerre og selges fra 1. april på billigsalg.

27. mars 2021

26 Mars 2021 - 17:46

At disse finnes i så gode mengder i Norge er egentlig sensasjonelt.

Det er det også at toppvinene i den sjeldne toppårgangen 2001 tilbys det norske markedet til internasjonalt veldig gode priser.

26. mars 2021

23 Mars 2021 - 13:45

Dette er den beste billigbordeauxen

Den smaker ikke bare fortreffelig til prisen, men er også så miljøvennlig den kan bli.

23. mars 2021

23 Mars 2021 - 11:31

Bli med til Renaas sirkus - Stavangers nye stolthet og opplev Massimo Botturas ukjente side

Riesling, potet, lakris og Modenas berømtheter er andre ingredienser i denne utgaven.

23. mars 2021

21 Mars 2021 - 02:01

Pho er suppen du kommer til å lage igjen, og igjen

Med en pågående pandemi er det heldagsprosjekter som skal til for å døyve kjedsomheten. Lag den vietnamesiske kraftbaserte suppen Phở for en smaksopplevelse du ikke vil være foruten.

21. mars 2021

19 Mars 2021 - 18:55

380 bokser vurdert: Dette er årets beste påskebokser - og noen er imponerende gode tatt formatet i betraktning

Her kan du velge mellom i alt 380 forskjellige rødviner og hvitviner. Samt en og annen rosevin.

19. mars 2021

18 Mars 2021 - 13:00

Våren er i anmarsj, og de beste polnyhetene er både syrlige og mørke, heftige og komplekse

Vi har testet over 70 øl- og sidernyheter i BU, og her er det mye snacks. Det finnes noe for alle og enhver, men liker du stout, surøl og lekre sidere, er mars måned for deg. Hele 16 nyheter har fått 90 poeng eller mer.

18. mars 2021

17 Mars 2021 - 17:42

Kraftpakke i basishyllene

Denne argentineren overbeviser sterkt og fra samme produsent kommer en skikkelig overraskelse. Men vær rask for det er få flasker igjen.

17. mars 2021

16 Mars 2021 - 13:45

Den heftigste påskeboksen er laget av cabernet franc

En ekte chinon i boks er en sensasjon, og flaskeutgaven koster selvsagt mye mer.

16. mars 2021

15 Mars 2021 - 09:45

Herlige og prisgunstige vårviner fra superprodusent

Bak skrukork og gunstig pris skjuler seg to lekkerbiskener med produsentens umiskjennelige signatur.

15. mars 2021

14 Mars 2021 - 01:32

Matpakkas glansdager er over

Etter et år med hjemmekontor er det på tide å offisielt pensjonere matpakka. Gjør lunsjen til dagens høydepunkt med en sandwich som representerer alt annet enn måtehold.

14. mars 2021

09 Mars 2021 - 09:36

1125 viner testet blant marsnyhetene - velg fra øverste hylle

Marsnyhetene byr på viner og andre godsaker fra den absolutte øverste hylle.

09. mars 2021

06 Mars 2021 - 18:01

Økologisk miljøvennlig Sonoma-vin som treliter? Jepp, og den smaker fortreffelig

Bak denne vinen står en av Californias unge og dynamiske alternativtenkende vinprodusenter.

06. mars 2021

04 Mars 2021 - 14:13

Det er sjeldenhetene som skinner i basishylla denne gangen

Vi snakker om Colares vest for Lisboa. Vil du smake vinhistorie, får du det her, men vær rask, for det er snart ikke mer igjen.

04. mars 2021

02 Mars 2021 - 13:45

Knallkjøp til sjømaten

Disse Savoie-vinene er blant vinterens aller beste kjøp.

02. mars 2021

01 Mars 2021 - 09:49

Akkurat nå er dette det beste kjøpet fra Burgund

Fra Sør-Burgunds mest renommerte vinmarker og til en pris som er halvparten av hva du må betale for samme kvalitet fra «gullkysten».

01. mars 2021

01 Mars 2021 - 01:00

Dette er tacoen over alle tacoer

Glem kjøttdeig, tacoskjell og rømme. Langtidstekt svin, ananas og maistortillas er det du trenger for å servere tacos på autentisk mexicansk vis.

01. mars 2021

19 Februar 2021 - 18:29

Vinene far og sønn lager er helt fantastiske

Blant de 91 vinene som er testet fra speisalpolets burgundslipp stråler toppvinen fra denne produsenten. Skal du ha kloa i noen av de til sammen 180 flaskene fra denne produsenten, må du stå tidlig opp mandag den 22.

19. februar 2021

16 Februar 2021 - 14:00

Bli kjent med naturvinens fremste forsvarer og finn ut hva som kjennetegner denne vinstilen

Vi tar også en en titt på den eksplosive økningen i norsk sider samt avstikker ut i havet til Færøyene og der hvor kongekrabben fiskes.

16. februar 2021

15 Februar 2021 - 10:16

Disse champagnene lages i mikroantall for Norge og Japan

Produsenten er et stjerneskudd som gjør tingene på sin egen, helt manuelle måte. Snart kommer disse champagnene til å etterspørres også i andre markeder. Bare vent å se.

15. februar 2021

15 Februar 2021 - 02:24

Liker du ceviche? Eller sashimi? Da er det på tide å smake tiradito

Tiradito forener peruanske mattradisjoner med japanske matlagningsteknikker. Dette er et ekteskap det er verdt å få med seg.