Ingredienser

Helstekt flankestek med grillet rosenkål, blomkålpuré og chilisaus

4

25 minutter

I denne smaksrike oppskriften serveres helstekt flankestek med grillet rosenkål, blomkålpuré og chiliolje. Et deilig festmåltid på den litt lettere siden, men som ikke sparer på kruttet.
Torsk med blomkålpure, blåskjellsaus, ramsløkolje og jordskokkchips

4

40 minutter
Maispuré, blomkålpuré og gulrotpuré

3

15 minutter

Puré av grønnsaker er mesterkokkenes triks for å gi en rett ekstra farge, smak og en annen konsistens.
Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

4

45 minutter

Reinsdyrfilet er kanskje den edleste råvaren som finnes med sin fantastiske mørhet og rike men også milde sødmefylte smak. I denne oppskriften balanseres denne sødmen av en syrlig plommesaus.
Hummersuppe med blomkål

4

30 minutter

Lag en deilig suppe med hummer og blomkål. Litt eksklusivt, men du verden så godt det smaker. Og så raskt å lage. Ferdig på en halvtime.
Kongekrabbe og blomkålpuré på en seng med grønnsaker a la Thai

3

5 minutter
Kongekrabbe med blomkål, artisjokk og safran

5

5 minutter

Menu