Menu

POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
MAT & VINKLUBB
Abonner

Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips

Logg inn

Mine sider

×

Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif

Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.

×

Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på

Dagens rett

Ukens vin

Ukens drink

Ukens kake

Kurs

Bransje

Siste ukes saker

Godbiter i pollisten

×

Din e-post er registrert

Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks

×

En feil oppstod

ingredienser

Oppskrifter som inneholder Hvetemel

Oppskriftstype

Mat (1146)
Drikke (0)

Ingredienser

Blandet fritert fisk (Fritto misto di pesce) (Italia)

0

5 minutter
Kjøttsaus med tomat

4

45 minutter
Potet-gnocchi

4

40 minutter

Denne retten spises i Italia ofte sammen med Kjøttsaus med tomat g det smaker herlig.
Gresk landbrød (Psomi horiatiko) (Hellas)

3

1 time
Stekt squash og aubergine med hvitløksaus som i Hellas

4

30 minutter

Denne retten heter Kolokythakia kai Melitzanes Skorthalia i Hellas og er en Dette er typisk husmannskost fra øyene.
Smultboller (Loukoumathes) (Hellas)

0

5 minutter
Greske kjøttboller (Keftethes) (Hellas)

4

5 minutter
Greske julekaker med mandler (Kourabiethes) (Hellas)

3

30 minutter
Moussaka som i Hellas

4

1 time

Kombinasjonen av tomatisert krydret kjøttsaus (lam skal det være), ostesaus og aubergine er rett og slett genial. En smak du alltid vender tilbake til og som det er vanskelig å gå lei av.
Greske småkaker (Hellas)

0

5 minutter
Gresk påskebrød (Hellas)

4

1 time 30 minutter
Gratinert løksuppe

4

40 minutter

Slik lager du enkelt en deilig gratinert løksuppe som alle rundt bordet vil like.
Sjømannsål (Matelote d`anguille) (Frankrike)

0

5 minutter
Kalvebrissel med trøfler (Ris de veau aux truffes) (Frankrike)

5

5 minutter
Vannbakkels

5

5 minutter
Pæreterte med sjokolade og kanel

0

5 minutter

Første
48
49
50
51
52
Siste

Forsiden akkurat nå

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben

Dagens rett

Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling

+

Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

+

Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Footer - links

Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen

Daglig leder:
Jan H. Amundsen

Event manager:
Mina Hovden

All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten

Om informasjonskapsler

Om Apéritif:
På nett og papir siden 1995

Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir

Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb

Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60

Ofte stilte spørsmål

Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev

Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo

Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no

Org. nr. 972 420 271

Footer - socials

Copyright 1995-2023 © Apéritif AS

Utviklet av Ideo Solutions AS

Om informasjonskapsler