Oppskrifter som inneholder mynte

Oppskriftstype

Ingredienser

5

Myntesirup

30 minutter
Myntesirup kan brukes i drinker med og uten alkohol og som base for peppermynte-te - kald eller varm.
4

Eplesidercocktail med bourbon

5 minutter
Hva du velger er en smaksak, men den beste løsningen etter vår mening er en så tørr sider som mulig. Det matcher både bourbonen og ingefærølet godt.
5

Bakte plommer med mynteyoghurt

15 minutter
Bak plommer i ovnen og du får en nydelig dessert som er rask å lage. Her har vi laget en kjempegod "krem" av yoghurt og hakket mynte, men den kan varieres i det uendelige.
4

Şiş köfte -tyrkisk lammekebab med granateple-tzatziki

20 minutter
Disse lammekebabene er super saftige og smaker deilig av aromatisk krydder og friske urter. Granateple-tzatizkien er litt søt og fantastisk forfriskende. Prøv denne oppskriften neste gang du drar frem grillen.
5

Avokadotoast med posjert egg

15 minutter
Sommeren er til for enkel og deilig mat. Avokadotoast har lenge vært brunsjfavoritt verden over. Det smaker vel så god
5

Avocado-iskrem med lime og mynte

30 minutter
I denne oppskriften er avocadoen ikke mer framtredende enn at den passerer hos selv den mest konservative som insisterer på vanilje som eneste akseptable smakstilsetning.
4

Rosa Aperol spritz

10 minutter
Aperol har inntatt en fast plass i norske barskap, og proseccoen står sikkert i kjøleskapet. Ved å tilsette mindre Aperol og fylle på med andre smaker og farger får du en helt ny opplevelse.
3

Pho - vietnamesisk nuddelsuppe

5 timer
Hemmeligheten bak en god Phở ligger i kraften. Å lage hjemmelaget kraft er en tidkrevende prosess, men resultatet er garantert verdt å vente på
5

Marokkansk lam med tabbouleh

20 minutter
Har du rester etter påskelammet er dette en enkel måte og friske opp restene på. Deilig krydder og frisk mynte spriter liv i middagsrestene. Tabbouleh er en salat som er vanlig i Midtøsten.
5

Pasta Primavera

1 time
Pasta Primavera er en hyllest til våren og markens grøde.
4

Påskemojito

5 minutter
Denne varianten av mojito er så enkel at den kan lages selv med begrenset utvalg, en klunk lys rom har du sikkert i barskapet; frisk mynte og hel kardemomme, sitron og ingefærøl, fås tak i overalt.
4

Soltero Y Sabroso Enkel og velsmakende drink

5 minutter
Soltero Y Sabroso betyr rett og slett enkel og velsmakende drink på spansk. Og den lever godt opp til navnet.
4

Hylleblomst gin fizz

5 minutter
Hvis du erstatter hylleblomstsirupen med hylleblomstlikør som St. Germain, blir denne drinken litt sterkere. Det gjør kam skje ikke noe.
4

Corazon Noruego

5 minutter
Akevitt og jordbær er kanskje ikke den første kombinasjonen du tenker på, men det er jo norsk som bare det. Derav navnet på denne drinken som er komponert av bartenderne på restaurant Aymara i Oslo.
4

Vermut & tonic

5 minutter
Tilbudet av vermut i Norge vokser stadig, og med det mulighetene for å nyte denne retrovinen alene. Om du ikke er helt der, start med vermut & tonic. I den legger du en skive med agurk.

Les også

Dagens rett Kålsuppe med tyttebær og timian

Kålsuppe er sterkt undervurdert - men det er med slike retter at man skjønner hvorvidt en stjernekokk er involvert eller ei

Og i dette tilfellet er det Björn Svensson fra Michelin-restauranten Galt som har fått med seg gode venner til å lage sin første kokebok noensinne. Det kvalifiserte for finalistplass i Beste norske kokebok 2019. Les hele saken

Til toppen