Pesto er en klassisk italiensk saus som oftest serveres kald sammen med nykokt pasta. Kan også anvendes som smaksforsterker i ulike typer matretter. Her oppskriften.
Pesto er en klassisk italiensk saus som oftest serveres kald sammen med nykokt pasta. Kan også anvendes som smaksforsterker i ulike typer matretter. Her oppskriften.
Du skal bruke kalvekjøtt i en ragu. Ragu betyr kjøtt skåret i terninger kokt i saus. Det blir en rett med deilig smak på både kjøttet og sausen.
Denne enkle, lettlagede, klassiske pastaretten får alle til å drømme om Italia. Og så lager du den så lett selv.
I denne oppskriften kan du velge mellom to grønnsaker. Uansett hvem av dem du velger blir det et deilig måltid.