Med den oppskriften kan du glede deg til et herlig måltid. Aspargesen setter mye smak i retten. Det gjør også den lille skvetten med hvitvin du skal ha i.
Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.