Ingredienser

Calamares med chili som i Thailand

0

40 minutter
Søte, sprø nudler (Thailand)

5

5 minutter
Hvitløksreker med sterk saus som i Thailand

4

20 minutter

Når rekene får en omgang med chili, både fersk og som saus, blir det fart i sakene.
Baklava (Tyrkia)

3

5 minutter
Empanadas som i Chile

4

40 minutter

Empanadas er deilig kjøttfyll innbakt i deig. Det er nesten som en liten innbakt pizza. Denne oppskriften er fra Chile.
Locro - maisstuing fra Peru

5

30 minutter
Spaghetti med safran (Spaghetti allo Zafferano)

4

10 minutter
Spaghetti med ansjos og oliven (Spaghetti alla Siracusana)

5

40 minutter
Suppe med linser og pasta (Zuppa di Lenticchie e Pastina) (Italia)

0

5 minutter
Farfalle med tomater og erter (Farfalle al Sugo di Piselli)

5

20 minutter
Suppe med pasta og kikerter Minestrone di Pasta e Ceci

5

1 time 10 minutter

Riktignok må du vente en time før du kan servere denne italienske suppen, men den lager seg selv. Den er både mettende og smaksrik.
Blandet fritert fisk (Fritto misto di pesce) (Italia)

0

5 minutter
Fisk med fregola

4

45 minutter

Det er kanskje en ingrediens du stusser over i denne klassiske retten fra Sardinia, og det er fregola. Det er en sardinsk pastaspesialitet laget av semulegryn.
Spaghetti med tomater, ansjos, oliven og kapers (Spaghetti alla Puttanesca)

3

40 minutter
Gresk landbrød (Psomi horiatiko) (Hellas)

3

1 time
Blekksprut i vinsaus

3

50 minutter

I Hellas heter denne retten kalamarakia krasata.

Menu