Oppskrifter

Rabarbra- og jordbærkompott med Pernodisparfait

5

6 timer

Rabarbra og jordbær er en fantastisk kombinasjon, og sammen med den milde lakrissmaken i Pernodisen har du den perfekte avslutningen på sommerkvelden….
Parfait

3

3 timer

Hjemmelaget parfait (uttales "parfé) er en frisk dessert som du lager på et blunk, men du må beregne tre timer for desserten å stivne i fryseren. Rett før servering pynter du med krem, revet sjokolade og lekre bringebær på toppen.
Slik skal snøfriskparfait smake

4

4 timer

En deilig iskremlignende dessert med snøfrisk og selvfølgelig skal du servere bringebærsaus til.
Hvit sjokolade- og limeparfait

4

4 timer
Limeparfait smaker herlig

3

5 timer

Det tar litt tid før limeparfaiten er ferdig fordi den trenger tid i fryseren. Men før den havner der er alt unnagjort på 10 minutter.
Isparfait

4

6 timer 40 minutter

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Les hele saken

BEINSPIRED 2026: Smak flere hundre viner

Bli med på vinmesse med topprodusenter fra Champagne, Tyskland, Italia og mye mer. Du får mulighetene til å smake flere hundre viner fra flere forskjellige land og i mange forskjellige stiler.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Parfait

Rabarbra- og jordbærkompott med Pernodisparfait

Parfait

Slik skal snøfriskparfait smake

Hvit sjokolade- og limeparfait

Limeparfait smaker herlig

Isparfait

Events

Kommende Kurs

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

Forsiden akkurat nå - 2

Be inn på en fyldig elggryte

Forsiden akkurat nå - 3

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Forsiden akkurat nå - 4

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

Forsiden akkurat nå - 5

BEINSPIRED 2026: Smak flere hundre viner

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du ikke smakt klippfisk før