- Skrubb appelsinene helt rene under lunkent vann, og skrell av det gule skallet med en potetskreller. Pass på at du ikke får med noe av det bitre hvite skallet.
- Kok opp vannet. Ha skall, sukker og sitronsyre i en stor kjele og hel over det kokende vannet.
- Rør av og til slik at sukkeret løser seg opp og la stå til den er kald.
- Del appelsinene og klem ut all saft av de, bland saften sammen med sukkerblandingen.
- Sil saften godt og hell den opp på helt rene flasker.
- Oppbevar saften kaldt, ca. holdbarhet 3 - 6 måneder.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
