Slik lager du appelsinsaus

En enkel saus med frisk smak av appelsin. Denne sausen passer spesielt got til retter av kylling, kalkun og and, og kan godt serveres både varm og kald.

Fremgangsmåte

Finhakk løk og surr den i smør til den blir blank.
Hell på kraft og appelsinjuice og la det koke litt inn.
Jevn sausen med maisenna.
Kok opp og smak til med salt og estragon.
Sil sausen før servering.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Rødvinsglace

4

40 minutter
Ostesaus med tre oster

4

10 minutter

Dette er en nydelig pastasaus, som også kan brukes til laks og kjøtt.
Fiskesaus med paprika

0

35 minutter

Fiskesaus med paprika er deilig til hvit fisk, men prøv den også til lyst kjøtt som kylling, kalkun eller svin.
Legert sitronsaus som i Hellas

4

15 minutter

I greske menyer heter denne sausen saltsa avgolemono.
Giblet gravy - kalkunsaus

4

15 minutter
Estragonsaus

3

15 minutter

230 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

Chardonnaychampagne er for mange det ultimate uttrykket, mens andre heller til kompleksiteten i blandinger og ikke minst legender. I mai får du tips om alle varianter.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Slik lager du appelsinsaus

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

230 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

Forsiden akkurat nå - 2

330 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Forsiden akkurat nå - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026

Forsiden akkurat nå - 6

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet