Smelt smør i en liten gryte, press i hvitløk og dryss i buljongpulver og vispe dette sammen.
Tilsett rømmen og det halve av fløten og kok inn.
Rens en avocado og ha den rett i sausen og bruk en stavmikser og bland den godt inn i rømme/fløteblandingen.
Tilsett så resten av fløten. Sausen er himmelsk til kraftige kjøttretter. Blir det litt til overs (tvilsomt) er den kjempegod som dressing.
Her finner du oppskrifter på veldig mange spennende sauser
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
