Baconburger med blÄmuggost
Foto: BÄrd Gudim

Baconburger med blÄmuggost

NÄr du hakker eller kverner kjÞttet til burgeren selv, blir den perfekt. Halvsmeltet blÄmuggost og bacon er deilig tilbehÞr pÄ hamburgeren.

FremgangsmÄte

  1. Grovhakk kjĂžttet eller ha det i en kjĂžttkvern.
  2. Bland inn krydder og maizenna og form burgere med fast hĂ„nd. La ligge for Ă„ hvile. 
  3. Stek burgerne pÄ sterk varme, ca. 3 minutter pÄ hver side.
  4. Legg pÄ blÄmuggost nÄr du har snudd burgerne.
  5. Stek bacon sprÞtt over middels varme i en panne og legg til avrenning pÄ kjÞkkenpapir.
  6. Varm burgerbrĂžd og fyll med salat, bacon, burger og lĂžkringer.

Flere saftige burgere finner du her

Bak hamburgerbrĂžd slik HellstrĂžm vil at de skal lages og ikke minst smake.

Server noen av disse gode potetene ved siden av

Bli abonnent pĂ„ aperitif +  og oppnĂ„ store fordeler samtidig som rabatter pĂ„ alle vĂ„re kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

FĂ„ dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nÄ
Georgia er Europas annerledes vinland
+

Georgia er Europas annerledes vinland

Georgia har sin egen sprÄkfamilie, sitt eget kjÞkken, sitt eget kirkesamfunn, sin egen polyfoniske sangtradisjon, og, ikke minst, en helt unik vinkultur. Kanskje det er derfor nordmenn trykker vinene til brystet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Kamskjell og asparges  i soyavinaigrette er fastfood av beste sort
Dagens rett

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort

Denne lekkerbiskenen lager du pÄ noen fÄ strakser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Den kuleste roséen er like kul i Är
+
Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i Är

Den er i tillegg et veldig godt kjÞp, kommer i svÊrt smÄ kvanta og blir raskt utsolgt, sÄ handle raskt. Eller velg den rÞde utgaven. SÄ er du klar for piknik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Overrask med en skikkelig hĂžydare
Dagens rett

Overrask med en skikkelig hĂžydare

Dagens middag er uhyre enkel, men effektfull. Denne trippeldekkeren med omelett, skinke og grĂžnn salat har stor wow-effekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd
Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Her fÄr du stjerne i boka og status som hjemmets store kokkestjerne.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her