Foto: Matprat.no

Biffpai

Lag deg en biffpai som dagens middag. Vi lover deg at den er klar på under en time. Mens paien steker er det bare å gjøre andre ting du har lyst til.

Fremgangsmåte

Sett stekeovnen på 200°C, og lag paideigen etter anvisning på pakken. Klem den ut i en form (26-28 cm.).
Kjøttet brunes i olje i panne, og grønnsaksblandingen tilsettes og får frese med det siste minuttet.
Hell kjøtt og grønnsaksblandingen over i paiformen, og tilsett sammenvispet egg og melk. Strø over noen oliven, og stek paien i ca. 35-40 minutter.

Slik lager du en ekstra god paideig selv

Mange flere lekre paier finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Mundo Reves Le Petit Voyage Criolla

Argentina

Volum: 0.75 l Pris: 273.10 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Fenocchio Barbera d'Alba Superiore

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 204.90 kr Basisutvalget

86 POENG
A Los Viñateros Bravos Volcánico Pais

Chile

Volum: 0.75 l Pris: 200.00 kr Uten utvalg

86 POENG
Veltins Pilsner

Tyskland

Volum: 0.50 l Pris: 42.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Amundsen Helles Good Lager

Norge

Volum: 0.44 l Pris: 52.90 kr Bestillingsutvalget

84 POENG

Forsiden akkurat nå

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Dagens rett

Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde

Dagens rett

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde

Du trenger bare en pakke svinefilet som du får på nærmeste søndagsåpne butikk, og så er du i gang.

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris

+

Godbiter i pollisten

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

+

Ukens vin

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før

Dagens rett

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før

Denne oppskriften på grillet kylling er så god at du bør vurdere å lage ekstra stor porsjon.

Så enkel og velsmakende kan en drink være

+

Ukens drink

Soltero Y Sabroso

Så enkel og velsmakende kan en drink være

Bourbon og mango med lett chilibitt og limefriskhet, kan ikke bli annet enn attraktivt. Og så enkelt.