Blåskjell i karri

Blåskjell i karri

Tilberedningstid

20 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

2 stk appelsiner
1.5 kg blåskjell, klargjorte
1 stk gul paprika
0.5 stk rød chili
1 ts karripulver
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Press saften av en appelsin og damp blåskjellene i den under lokk til de åpner seg. Ta ut skjellene og plukk dem ut av skallene.

Ha finkuttet paprika, chili og karri i kraften. La kraften surre litt og legg skjellmaten tilbake i kraften. Varm opp, men unngå ytterligere koking.

Skrell den andre appelsinen, fjern stein og hinner og skjær pene fileter av appelsinkjøttet. Disse brukes til pynt.

Sendt inn av Inkognito

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen