Blodige muffinsøyne til Halloween
Foto: Synøve Dreyer

Blodige muffinsøyne til Halloween

Lag noe ekstra skremmende til halloween som barna vil elske.

Fremgangsmåte

Vaniljemuffins:
  1. Pisk smør og sukker hvitt. 
  2. Ha i ett og ett egg og sikt inn det tørre.
  3. Rør fløten inn på slutten. 
  4. Stekes i 15-20 minutter på 170 grader.
Vaniljesmørkrem:
  1. Kok opp melk og mel til en tykk saus. Sett kaldt. 
  2. Ha alle ingrediensene i en bolle og miks dette sammen i 15 minutter. Ikke fortvil om det ser ut som om alt skiller seg.
  3. Etter hvert blir alt en fin og glansfull krem.
Blod:
  1. Kok forsiktig opp bringebær og sukker og sil dette. Bruk saften som blod.
  2. Sprøyt sirkler med smørkrem oppå hver muffins med en rund tipp. Legg et øye i midten og hell på litt «blod». 
 
TIPS: Lager du «blodet» først kan du bruke restene av bringebærene som fyll i vaniljemuffinsene. Dette gjør dem ekstra friske og gode i smaken.

Sendt inn av Anne Brith Davidsen (tekst og foto)

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på
Dagens rett

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på

På årets siste storslåtte måltid hører de beste råvarer med - som østers og kveite. Her er oppskriftene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her