Vaniljemuffins:
- Pisk smør og sukker hvitt.
- Ha i ett og ett egg og sikt inn det tørre.
- Rør fløten inn på slutten.
- Stekes i 15-20 minutter på 170 grader.
Vaniljesmørkrem:
- Kok opp melk og mel til en tykk saus. Sett kaldt.
- Ha alle ingrediensene i en bolle og miks dette sammen i 15 minutter. Ikke fortvil om det ser ut som om alt skiller seg.
- Etter hvert blir alt en fin og glansfull krem.
Blod:
- Kok forsiktig opp bringebær og sukker og sil dette. Bruk saften som blod.
- Sprøyt sirkler med smørkrem oppå hver muffins med en rund tipp. Legg et øye i midten og hell på litt «blod».
TIPS: Lager du «blodet» først kan du bruke restene av bringebærene som fyll i vaniljemuffinsene. Dette gjør dem ekstra friske og gode i smaken.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
.jpg)
