Foto: ArisSu

Brunostmuffins

Har du en brunostrest i kjøleskapet som ikke blir brukt. Den er perfekt til å bruke i denne oppskriften med muffinsen som du også kan bruke som turmat.

Oppskrifter /
Brød og bakverk /
Matmuffins

Fremgangsmåte

Pisk egg og sukker hvitt i en mikser.
Smelt smør, avkjøl litt og tilsett under omrøring. Sikt i det tørre.
Rør inn yoghurten og den revne brunosten.
Fordel røren i 12 former. Dryss over gresskarkjerner.
Stek i 15 minutter ved 180 grader.

Tips:
Du kan bytte ut halvparten av melet med havremel eller grovt mel for en mer mettende muffins.

Tips:
Du kan droppe gresskarkjernene, bruke andre nøtter eller tørket frukt som rosiner eller tranebær.

Vi byr på mange oppskrifter med muffins

Se andre måter å bruke brunostrester på

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Ukens vin

Dagens rett

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee

At denne paien også heter flammkuchen som er tysk for tarte flambee - altså "flammestekt" terte - kommer av at Alsace har både en fransk og tysk kulturhistorie.

Les hele saken