Cakepops
Foto: SynĂžve Dreyer

Cakepops

Lag morsomme brownies og sett pÄ pinner som smaker sÞtt og godt. Barna vil elske dem, og sikkert du ogsÄ.

FremgangsmÄte

Brownies:
Smelt sjokoladen i vannbad og ha i smĂžret. Dette skal ikke bli for varmt. Ha sukker, mel og vaniljesukker i og rĂžr inn eggene.

Browniene blir best om du rÞrer deigen for hÄnd.

Ha rĂžren i en firkantet form a 20 cm.

Stek browniene ved 180 grader i 25-30 minutter.

Ganache:
Del sjokoladen i smÄ biter eller hakk den opp.

Kok opp kremflÞte i en kjele og ha sjokoladebitene oppi. NÄr kremen tykner litt er den klar til Ä brukes.

Lage cakepops:
Bland browniene sammen i en bolle og smuldre alt opp. Ettersom dette er en noksÄ fuktig kake betyr dette at du ikke trenger Ä binde den med krem. Du kan enkelt forme kakerestene sammen ved Ä trykke kake inn i en rund form.

Bruk to runde utstikkere som mal for kakene og lag to «bunner» av forskjellige stÞrrelser.

For eksempel: 2,5 cm og 1,5 cm.

Sett disse i kjĂžleskap i 15 minutter.

Fest den lille oppÄ den store med litt sjokolade.

Sett dem igjen i kjĂžleskap i 15 minutter.

Stikk forsiktig en pinne i kaken og dypp den opp ned i ganashen.

La det tĂžrke.

Pynt med buer av rosa icing og sett pÄ hjerter til pynt.

Lyst pÄ andre oppskrifter med brownies?

Her fÄr du svÊrt sÄ praktiske kokketips

Her kan du sĂžke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent pÄ Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnÄ store fordeler samtidig

FĂ„ ukens kake som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Anne Brith Davidsen

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nÄ
Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg
Ukens kake

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg

PeanÞtter smaker like godt i en kake som i snacksskÄla. PrÞv denne lettlagde og snacksy oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altsÄ californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altsÄ californisk

Det er altsÄ ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri Ă„ fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri Ă„ fascinere

Hvordan det er mulig Ä lage en rÞdvin med sÄ mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og sÄ finnes den pÄ de fleste stÞrre pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

For 200 kroner fÄr du en virkelig herlig rÞdvin
+
Ukens vin

For 200 kroner fÄr du en virkelig herlig rÞdvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt Ă„ ta med seg pĂ„ vinterferien – ogsĂ„ om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters pÄ Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters pÄ Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for Ă„ gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – ogsĂ„ prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – ogsĂ„ prismessig

Og ikke minst finnes den pĂ„ de fleste pol – og sĂ„gar i magnumflaske som mĂ„ bestilles.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her