Rasp appelsinskallet, skrell og finhakk løken. Ha det 3 minutter i kokende vann. Avkjøl det raskt.
Rør sennepspulver og malt ingefær sammen med appelsinsaft og sitronsaft. Bland det med ripsgelé. Ha i appelsinskallet og løken. Bland det godt.
La sausen trekke noen timer før bruk.
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig