Deilig morgensmørbrød

Foto: Lisa Westgaard

Deilig morgensmørbrød

Alle snakker om at du skal starte dagen med frokost. Her er et smørbrød med mye god smak og så blir du ikke stappmett.

Oppskrifter /
Sandwich & Wraps

Ingredienser

1 skive landbrød

½ ss smør

½ dl ruccula eller annen salat

4 skiver røkt kalkunpålegg

1 "smilende" eller hardkokt egg

1 ss hakket rødløk

2 ss frisk brønnkarse (kan sløyfes)

4 lettkokte frisk grønn asparges

1 ss hakket rødløk eller noen halve ringer

Fremgangsmåte

Ha på smør på en skive ferskt brød. Legg på rikelig med grønn og fristende salat.

Rull sammen noen skiver røkt kalkunpålegg og legg på smørbrødet sammen med "smilende" eller hardkokt egg i båter.

Noen lettkokte, herlige aspargestopper topper smaken, mens hakket rødløk og karse gjør smørbrødet fargerikt og fristende.

Her kan du forsyne deg av veldig mange oppskrifter på sandwich

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

+

Ukens vin

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

+

Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

+

Godbiter i pollisten

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

+

Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Smeltet ost og sprøstekt tortilla går i en egen mage: Grillet quesedilla med chorizo

Dagens rett

Smeltet ost og sprøstekt tortilla går i en egen mage: Grillet quesedilla med chorizo

Denne oppskriften er en innertier på ethvert middagsbord, for den er både rask og utrolig god.

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

+

Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.