Foto: simona flamigni

Duchessepoteter

Duchessepoteter er så gode som de ser ut som - enda bedre enn potetmos.

Fremgangsmåte

Mos sammen sellerirot og poteter til duchessepoteter og rør inn eggeplommer, salt og pepper.
Sprøyt potetroser på en bakepapirkledd stekeplate.
Stekes øverst i ovnen ved 200 grader i ca. 25 minutter.

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Potet- steinsoppkake

4

30 minutter
Søtpotetpure

4

15 minutter

Søtpotet er veldig anvendelig som tilbehør. Her skal du lage en pure og det gjør du unna på et blunk-
Nordmørskaféens potetball

4

45 minutter
Vaffelpoteter

4

20 minutter

Vaffeljernet kan du bruke til dette spennende tilbehøret. Her får revne poteter følge med en rømmesaus, wienerpølser eller røykelaks.
Potetmos med gulrot og appelsin

3

20 minutter

Denne potetmosen med gulrøtter og appelsin vil de alle like, selv de minste. Du lager den på 20 minutter.
Helstekte poteter med hvitløk og timian

4

40 minutter

Disse potetene skal du ikke skrelle før du legger de i formen. Før de skal i ovnene skal de få følge av godsaker.

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Duchessepoteter

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om

Forsiden akkurat nå - 2

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Forsiden akkurat nå - 5

Enklere kan ikke en middag bli: Stekt ris med sopp

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda