Egg og vossakorv i grønn karridressing — Foto: Matprat / Mari Svenningsen

Egg og vossakorv i grønn karridressing

Vossakorv er godt og mettende. Den kan brukes til mye godt. Her er et forslag: Egg og vossakorv i grønn karridressing.

Tilberedningstid

15 minutter

Antall porsjoner

6

Ingredienser

200 g vossakorv

4 stk hardkokte egg

1 ss smør til steking

1 dl lettrømme

1 ss majones

1 ss grønn karripasta

1⁄2 ts salt

8 stk frisk dill

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Skjær vossakorv i små terninger og stek dem i smør i stekepanne. Avkjøl. Skrell eggene og hakk dem grovt.

Bland rømme, majones, karripasta og salt til en dressing. Bland egg og vossakorv inn i dressingen. Anrett i eggeglass og pynt med dill.

Slik bruker du opp restene etter julematen

Her finner du alt du trenger som skal til for lykkes med julematen

Kjøtt

Ribbe Pinnekjøtt Kalkun Smalahove
Drikkeforslag

Fisk

Lutefisk Torsk Kveite Sild Rakefisk Tilbehør
Drikkeforslag

Koldtbord, pålegg og småretter

Pålegg Småretter Tilbehør Drikkeforslag

Julekaker og desserter

Julekaker Juledesserter Drikkeforslag

Her får du svært så praktiske kokketips

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

5

5/5 etter 2 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Hurra det er skolestart - det må feires med noe ekstra godt

Hurra det er skolestart - det må feires med noe ekstra godt

For å oppmuntre barna til å se på skolestarten med blidere øyne foreslår vi en barnevennlig familiefest med så lavt budsjett at de kan få be så vel venner som deres foreldre uten at kassen tømmes. Les hele saken

Gjør som i Frankrike, bak fisken med salt. Det smaker himmelsk

Dagens rett Saltbakt havabbor med sjøgress-beurre blanc

Gjør som i Frankrike, bak fisken med salt. Det smaker himmelsk

Ikke er det komplisert heller, for jobben gjøres i stekeovnen. Imens kan du lage sausen som blir kronen på verket. Les hele saken

Slik gjenskaper du den historiske smaken av New York

Ukens drink Knickerbocker Cocktail

Slik gjenskaper du den historiske smaken av New York

Den eldste nedtegnelsen av denne oppskriften er nemlig fra 1862. Pasjonsfrukten og flamberingen derimot er langt mer nymotens, men er heller ikke nødvendig, for den smaker himmelsk uten. Les hele saken

Kom i sensommerstemning med dette til middag

Dagens rett Balsamicostekt kylling med potetsalat

Kom i sensommerstemning med dette til middag

En smakfull kyllingrett med internasjonalt preg er dagens middagsfristelse. Prøv denne oppskriften. Les hele saken

Det er sjelden at en dessert er så sunn (og samtidig så god) som denne

Ukens kake Bananis med avokado og kokos

Det er sjelden at en dessert er så sunn (og samtidig så god) som denne

Ikke bare sunn, men bærekraftig også siden den kan lages med bananer som ingen lenger fristes av. Les hele saken

Slik tar du vare på soppen

Slik tar du vare på soppen

Du kjenner deg kanskje igjen - soppkurven bugner og du vet ikke hvordan du skal ta vare på soppen du har plukket. Vi har oppskriftene. Les hele saken

Til toppen

Om informasjonskapsler