Egg og vossakorv i grønn karridressing
Foto: Matprat / Mari Svenningsen

Egg og vossakorv i grønn karridressing

Vossakorv er godt og mettende. Den kan brukes til mye godt. Her er et forslag: Egg og vossakorv i grønn karridressing.

Tilberedningstid

15 minutter

Antall porsjoner

6

Ingredienser

200 g vossakorv
4 stk hardkokte egg
1 ss smør til steking
1 dl lettrømme
1 ss majones
1 ss grønn karripasta
1⁄2 ts salt
8 stk frisk dill
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Skjær vossakorv i små terninger og stek dem i smør i stekepanne. Avkjøl. Skrell  eggene og hakk dem grovt.

Bland rømme, majones, karripasta og salt til en dressing. Bland egg og vossakorv inn i dressingen. Anrett i eggeglass og pynt med dill.

Slik bruker du opp restene etter julematen

Her finner du alt du trenger som skal til for lykkes med julematen

Kjøtt

Ribbe Pinnekjøtt Kalkun Smalahove 
Drikkeforslag

Fisk

Lutefisk Torsk Kveite Sild Rakefisk Tilbehør 
Drikkeforslag

Koldtbord, pålegg og småretter

Pålegg Småretter Tilbehør Drikkeforslag  

Julekaker og desserter

Julekaker  Juledesserter Drikkeforslag

Her får du svært så praktiske kokketips

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne. 

Få dagens rett som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av Matprat.no

5
5/5 etter 3 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen