- Varm olje i en jerngryte. Ha i kjøttdeig og brun før du tilsetter hakket løk.
- Rør med en tresleiv med "tenner" under stekingen slik at kjøttdeigen blir småkornet når den er gjennomstekt.
- Ha i hvitløk som du har most eller finhakket, krydder, paprika og hermetiske tomater. La det surre 5-10 minutter.
- Bland inn kokte brune bønner og la det koke opp.
- Smak til med salt og pepper. Dryss gjerne over frisk koriander.
Serveres med nystekt brød og frisk salat.med sting
Se våre andre oppskrifter på chili con carne
Les om alle de spennende chiliene som finnes i Mexico
Her er enda flere hete oppskrifter
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig