Rør smør og sukker hvitt. Rør inn eggene ett om gangen, deretter melk vekselsvis med det tørre.
Hell røren i papirkledd langpanne, sett på nederste rille dersom du setter langpannen på et stekebrett; på midterste dersom du kun benytter langpannen. Stekes på 175° i ca 30 minutter
Avkjøl kaken noen minutter i formen, hvelv den så over på rist og trekk av papiret.
Pisk ingrediensene til glasuren og smør den over kaken når den er helt avkjølt. Skjær i ruter.
