Disse eplepannekakene må du passe deg for. De er så gode at du knapt klarer å stoppe å forsyne deg.
Rasp eplene, behold gjerne skinnet på. Bland alle ingredienser og rør godt.
Stek pannekakene i litt smør over middels varme på begge sider til de er gylne.
Grovhakk valnøtter. Skjær ananasen i tykke skiver og fjern den harde 'stilken' i midten.
Stek i litt smør over middels varme til ananasskivene begynner å bli myke. Bruk gjerne grillpanne, da får ananasskivene et fint grillmønster.
Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker
Med squash og fetaost lager du fetapannekaker som er en vegetarrett. Her er den enkle oppskriften du kommer til å benytte mange ganger.
Så enkelt og så godt. Det er du sikkert enig når du har smakt de.
Pannekaker kan også gratineres, og de kan til og med ha reker som topping.
Denne retten er det mange synes det er vanskelig å gå løs. Det skyldes nok flamberingen. Det er faktisk mye enkle enn du tror. Bare følg oppskriften.
Kokospannekaker smaker herlig. Prøv denne enkle oppskriften og du vil ikke angre.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
