Fiskeburger med eplesalat
Foto: Alf BĂžrjesson

Fiskeburger med eplesalat

La fiskeburgeren fÄ fÞlge av en frisk salat med epler og stangselleri. Det blir bÄde sunt og godt.

FremgangsmÄte

  1. Riv eplet, finstrimle selleri og fennikel.
  2. Bland alt med kesam og majones. Smak salaten til med karri, salt og pepper.
  3. Bland alle ingrediensene til fiskekarbonadene i food-processor og mal dem til en grov farse. Pass pÄ at ingrediensene er kalde.
  4. Form fire flate karbonader og stek dem i smÞr eller margarin i 3-4 minutter pÄ hver side.
  5. Vil du ha sprĂž, varm de stekeovn eller rist dem i  brĂždrister.
  6. Del hamburgerbrÞdene og legg et salatblad pÄ bunnen, legg pÄ eplesalaten, fiskekarbonaden og dekk med hamburgerbrÞd.

HamburgerbrĂžd slik som HellstrĂžm vil at du skal lage de

Lyst till Ä lage en anen fiskeurger sÄ se her

Her finner du flere fristende burgere

Bli abonnent pĂ„ aperitif +  og oppnĂ„ store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

FĂ„ dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Norges sjÞmatrÄd

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nÄ
Verdens mest bÊrekraftige restaurant har ogsÄ tre stjerner
+

Verdens mest bÊrekraftige restaurant har ogsÄ tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er ogsÄ verdens mest bÊrekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbĂžlgen i Italia, de har ogsĂ„ laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig pÄfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Smakskraft behĂžver ikke bety hĂžy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behĂžver ikke bety hĂžy alkohol

Med 12 prosent er denne rÞdvinen beviset at ogsÄ varmklima-vinomrÄder kan lage en vin med bÄde kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Slik skaper du feststemning pÄ en tirsdag: Krydderstekt laks med ovnsbakte rotgrÞnnsaker
Dagens rett

Slik skaper du feststemning pÄ en tirsdag: Krydderstekt laks med ovnsbakte rotgrÞnnsaker

Med denne vrien pÄ en hverdagslig laksemiddag, skaper du fest selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke sÄ vanskelig Ä lage pepperkakehus nÄr du har en god oppskrift. Her fÄr du bÄde gode tips og maler til husene.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her