La fiskeburgeren få følge av en frisk salat med epler og stangselleri. Det blir både sunt og godt. Her er den enkle oppskriften.
Riv eplet, finstrimle selleri og fennikel.
Bland alt med kesam og majones. Smak salaten til med karri, salt og pepper.
Bland alle ingrediensene til fiskekarbonadene i food-processor og mal dem til en grov farse. Pass på at ingrediensene er kalde.
Form fire flate karbonader og stek dem i smør eller margarin i 3-4 minutter på hver side.
Vil du ha sprø, varm de stekeovn eller rist dem i brødrister.
Del hamburgerbrødene og legg et salatblad på bunnen, legg på eplesalaten, fiskekarbonaden og dekk med hamburgerbrød.
Hamburgerbrød slik som Hellstrøm vil at du skal lage de
Det er enkelt å lag fiskematen selv
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av
Italia
Frankrike
Italia
Norge
