Fransk bondeomelett

Fransk bondeomelett

Denne retten med fransk bondeomelett er ikke bare en genial måte å utnytte rester på. Den er superenkel å lage.

Fremgangsmåte

Skrell potetene og del dem i skiver.

Skjær purren i tynne ringer. Gjenta med paprikaen.

Legg poteter, løk, paprika og rester av kjøtt eller pølse lagvis i en smurt langpanne eller ildfast form.

Slå sammen egg, melk og krydder. Hell dette over poteter, løk og paprika og dryss over ost.

Stek omeletten i ovn ved 200 grader til eggestanden er stiv, ca 20 - 30 minutter.

 
Tips: 
Dette er en litt stor porsjon som holder til mange nistepakker. Mektig og god mat som kan lages av middagsrester.
 
 

Sendt inn av Apéritif

4
4/5 etter 57 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen