Denne salaten er virkelig god. Frisk som bare det, og så klart aspargesen gir deg litt å tygge på.
Kok asparges i lettsaltet vann i 2 minutter. Avkjøl i kaldt vann.
Vask og del cherrytomatene i to. Skrell og skjær rødløken i tynne skiver.
Vask og riv salatbladene over i en bolle. Bland inn grønnsakene.
Sendt inn av Matprat.no
Denne ananassalsaen passer fint sammen med kraftig ovnsstekt kjøtt, så vel meksikansk som norskinspirert.
Cæsarsalat er blitt en favoritt. Den egner seg veldig godt med følge av kylling. Enkelt å lage og som smaker herlig. Her har du oppskriften.
Lag en frisk salat med skalldyr og rugbrød. Selvfølgelig topper du det hele med hjemmelaget aioli. Alt unnagjort på 10 minutter.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
