Geitramssaft
Foto: Kati Finell

Geitramssaft

Geitrams har vært brukt i folkemedisinen som middel mot utvortes skade. Den har også vært brukt til å lage te. Nå skal du lage saft av den. Den kommer til å smake herlig.

Tilberedningstid

30 minutter

Antall porsjoner

25

Ingredienser

200 g geiteramsblomster
7 dl sukker
25 g sitronsyre
1 l kokende vann
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Skyll blomstene og ha dem i en bolle med sukker og sitronsyre.


Hell kokende vann over og rør til sukkeret er oppløst. Dekk godt til og la stå kjølig i 4-5 dager.

Sil godt gjennom et rent klede. Press ut så mye av saften du kan med rene hender. 

Hell på rengjorte flasker. Holder fint i et par uker i kjøleskap. Bør fryses hvis det skal holde lengre.

Slik tar du vare på sommerens bær

Lag din egen saft av hagens eller naturens godsaker

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Apéritif

4
4/5 etter 29 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen