- Rist eller grillstek brødskivene.
- Legg osten på toasten og gratiner i under grillelementet i ovnen eller med en gassbrenner.
- Rens og blansjer aspargesene i 1-12 minutter.
- Skjær agurk på langs i like lange strimler som aspargesene - ta bort frøene.
- La vinaigrette.
- Vend asparges og agurk i vinaigretten.
- Legg agurk og asparges oppå osten.
- Drypp rosin- og portvinsaus over.
- Rosin- og portvinssaus:
- Bland alt i en kjele og kok til sirup.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
