Grillede svinemedaljonger med aprikos
Foto: Mari Svenningsen

Grillede svinemedaljonger med aprikos

Grillmat hører sommeren til, og denne retten med svinemedaljonger er perfekt på travle dager så rask som den er å tilberede.

Fremgangsmåte

Skjær indrefileten i ca 1 cm tykke skiver og gni inn medaljongene med krydder.

Tre aprikoser og cherrytomater annen hver gang sammen med medaljongene på spyd.  Pensle alt med olje.

Grilles forsiktig på middels varme i 4-5 minutter. Snu ofte.
 
Server grillspydene med en god salat.
 

Sendt inn av Matprat.no

5
5/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen