Grillet kylling med wokgrønnsaker i sursøt saus

Tilberedningstid

20 minutter

Antall porsjoner

Ingredienser

0.5 stk grillet kylling

1 stk rødløk i båter

2 stk gulrøtter i skiver

1 stk persillerot

0.5 bunt asparges

1 stk gul paprika i biter

Sursøt saus

1.5 dl hønsebuljong (utblandet)

1 ss maisenna

3 ss sukker

3 ss soyasaus

1.5 ss eddik

3 ss tomatpuré

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Bland sammen ingrediensene til sausen og kok i en liten kjele for seg selv.

Smak til med eventuelt mer sukker eller eddik.

Rens grillkyllingen for skinn og ben, og skjær kjøttet i passe store wokbiter.

Varm olje i en wok eller stor stekepanne og tilsett først grønnsakene og deretter kyllingkjøttet.

Stek et par minutter til grønnsakene er møre og kjøttet er varm. Server straks.

• Flere lekre wokretter finner du her

Tips: Du kan gjerne bruke en pose ferdige wokgrønnsaker.

I stedet for å koke den sursøte sausen i egen kjele kan den også helles over woken og koke opp der før servering.

Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt

2/5 etter 4 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Hurra det er skolestart - det må feires med noe ekstra godt

For å oppmuntre barna til å se på skolestarten med blidere øyne foreslår vi en barnevennlig familiefest med så lavt budsjett at de kan få be så vel venner som deres foreldre uten at kassen tømmes. Les hele saken

Dagens rett Saltbakt havabbor med sjøgress-beurre blanc

Gjør som i Frankrike, bak fisken med salt. Det smaker himmelsk

Ikke er det komplisert heller, for jobben gjøres i stekeovnen. Imens kan du lage sausen som blir kronen på verket. Les hele saken

Ukens drink Knickerbocker Cocktail

Slik gjenskaper du den historiske smaken av New York

Den eldste nedtegnelsen av denne oppskriften er nemlig fra 1862. Pasjonsfrukten og flamberingen derimot er langt mer nymotens, men er heller ikke nødvendig, for den smaker himmelsk uten. Les hele saken

Dagens rett Balsamicostekt kylling med potetsalat

Kom i sensommerstemning med dette til middag

En smakfull kyllingrett med internasjonalt preg er dagens middagsfristelse. Prøv denne oppskriften. Les hele saken

Ukens kake Bananis med avokado og kokos

Det er sjelden at en dessert er så sunn (og samtidig så god) som denne

Ikke bare sunn, men bærekraftig også siden den kan lages med bananer som ingen lenger fristes av. Les hele saken

Slik tar du vare på soppen

Du kjenner deg kanskje igjen - soppkurven bugner og du vet ikke hvordan du skal ta vare på soppen du har plukket. Vi har oppskriftene. Les hele saken

Grillet kylling med wokgrønnsaker i sursøt saus

Schloss Schönbrunn Wiener Gemischter Satz 2008