Grillet kylling med wokgrønnsaker i sursøt saus
Foto: Synøve Dreyer

Grillet kylling med wokgrønnsaker i sursøt saus

Tilberedningstid

20 minutter

Antall porsjoner

2

Ingredienser

0.5 stk grillet kylling
1 stk rødløk i båter
2 stk gulrøtter i skiver
1 stk persillerot
0.5 bunt asparges
1 stk gul paprika i biter
Sursøt saus
1.5 dl hønsebuljong (utblandet)
1 ss maisenna
3 ss sukker
3 ss soyasaus
1.5 ss eddik
3 ss tomatpuré
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Bland sammen ingrediensene til sausen og kok i en liten kjele for seg selv.
 
Smak til med eventuelt mer sukker eller eddik.

Rens grillkyllingen for skinn og ben, og skjær kjøttet i passe store wokbiter.

Varm olje i en wok eller stor stekepanne og tilsett først grønnsakene og deretter kyllingkjøttet.
 
Stek et par minutter til grønnsakene er møre og kjøttet er varm. Server straks.
 
• Flere lekre wokretter finner du her
Tips: Du kan gjerne bruke en pose ferdige wokgrønnsaker.
 
I stedet for å koke den sursøte sausen i egen kjele kan den også helles over woken og koke opp der før servering.

Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt

2
2/5 etter 4 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Dagens rett T-ben stek med bakte poteter

Det er ikke så mye som er bedre enn dette fra grillen

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker. Les hele saken

Til toppen