Grunndeig italiensk pizza

Ingredienser

3 dl lunkent vann
1/3 pk gjær
450 g hvetemel
1 dl olivenolje
1 ts salt

Fremgangsmåte

Løs gjæren i lunkent vann.
Tilsett resten av ingrediensene og arbeid deigen godt sammen.
La den hvile i 1 time.

Bak ut 4 bunner på ca 2 mm tykkelse
Prikk dem med en gaffel,
og stek dem i ovn på 250 grader i 3 min.

Ha på pizzafyll el avkjøl og frys.

Eks pizzafyll:
3 ss hakkede tomater fra boks (el tomatsaus etter hva slags pizzatype)
1 mozarella i skiver
Gorgonzola
Revet parmesan
3 ss frisk basilikum el oregano
2 ss olivenolje, oliven
Sterk spekepølse (chorizo)
Rødløk
Chili, hvitløk i skiver

Stek på 250 grader i 4 minutter

Sendt inn av Eliin Hoflandsdal

Forsiden akkurat nå

Serverer du silda med en panzanella-salat, har du en feststemt rett

Dagens rett

Serverer du silda med en panzanella-salat, har du en feststemt rett

Sild smaker perfekt i det lyse halvåret som september også regnes til. Prøv bare denne lekre italienske varianten med brødsalat.

Det er nå du skal lage en gresk fest - utendørs eller inne

Dagens rett

Det er nå du skal lage en gresk fest - utendørs eller inne

For årets lammekjøtt begynner å dukke opp i kjøttdiskene og gresk stemning rundt bordet er det vi trenger nå som høsten banker på døra.

Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet

+

Godbiter i pollisten

Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet

For den er et av de beste kjøpene i sin prisklasse med fast plass i de 60+ største polutsalgene.

Men valpolicella var ikke død

+

Ukens vin

Slike kyllinglår har du ikke smakt maken til

Dagens rett

Slike kyllinglår har du ikke smakt maken til

Saftig kylling på en smaksrik salat er som skapt for å skape god stemning rundt bordet. Prøv denne oppskriften.

En Belgian Coffee kombinerer kaffe med cognac og pære

Ukens drink