Fres løk og hvitløk i olje.
Tilsett safran, paprikapulver, tomatpuré, buljong og vin - kok opp.
Tillsett kraften fra blåskjell, reker og tomatene.
Tilsett resten av krydderet og kok over middels varme i ca 20 min. Ha så fisken i og la det trekke over lav varme i minst 10 min.
Ha i reker og blåskjell rett før servering.
Servér med sitronsaft og persille på toppen.
Lær hvordan du lager fiskekraft her
Se flere lekre fiskesupper her
Forny din suppemeny med disse oppskriftene
9 lettlagete supper å ta med på tur
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Her får du svært så praktiske kokketips
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
