Hjemmelaget urteolje
Foto: Artfully79

Hjemmelaget urteolje

Lag en smaksrik og enkel urteolje. Pensle den pÄ skiver av grÞnnsaker, fisk eller kjÞtt. Egner seg godt til alt som skal stekes, grilles eller dampes.

FremgangsmÄte

  1. Kok opp litt vann og blansjer urtene noen sekunder og avkjĂžl i kaldt vann.
  2. KjĂžr urtene i hurtigmixer med oljen til det blir en jevn grĂžnn saus. Press gjennom klede.
  3. Oppbevar oljen i flaske med kork i kjĂžleskap. 

Her finner du mange oppskrifter pÄ dressinger

Bli abonnent pĂ„ aperitif +  og oppnĂ„ store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

FĂ„ dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nÄ
PrĂžv en av disse 13 thaiinspirerte oppskriftene
Guide

PrĂžv en av disse 13 thaiinspirerte oppskriftene

Litt krydder i hverdagen hjelper pÄ det meste. Her er vÄre 13 forslag til thaiinspirerte middagsretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Disse boksvinene er best av de 100 beste
+
Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

NÄr boksvinene er av sÄ god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bÊrekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett Ä putte i feriebagasjen. Men det er mange feller Ä gÄ i.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Knallgode Jura-viner du rett og slett mÄ prÞve
+
Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett mÄ prÞve

Produsenten tilhÞrer det Þvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svÊrt sÄ berÞmte naboer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

FĂ„ en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

FĂ„ en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den Þstre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd Ä teste ut. Denne er dessuten et knallkjÞp. Og en drÞm til Ärets fÞrste asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Fortryllende champagneaften pÄ Nedre Foss GÄrd
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 14. april i Oslo

Fortryllende champagneaften pÄ Nedre Foss GÄrd

Den 14. april serveres det 4-retters meny som perfekt harmonerer med 6 viner fra det anerkjente champagnehuset, Drappier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Nyheter: norsk sider ruler i taxfreebutikken
+
Tester

Nyheter: norsk sider ruler i taxfreebutikken

Dette er de beste nyhetene i taxfreebutikken. Er det vin du er mest interessert i, mÄ du sjekke nÞye for Ä finne gode produkter som lÞnner seg Ä ta med hjem. Her fÄr du nyttige tips.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her